Saint Cosme Côtes du Rhône - Vinisud 2006

Publié le par damien

Dans toute la gamme du domaine, quatre cuvées ont retenu mon attention :

Côtes du Rhône blanc 2005 : (roussanne, marsanne, clairette) belle fraicheur, j'aime ces assemblages avec une bonne proportion de clairette qui apporte à mon goût, plus de légèreté.

Condrieu 2004 : parfait équilibre, nez encore discret, une gourmandise avec une petite note réglissée. Un condrieu classique mais sans mauvaise surprise.

Côtes du Rhône rouge cuvée les deux Albiac (orthographe de la cuvée à vérifier) 2004 : grenache syrah carignan, plus homogène et élégant que la cuvée tradi.

Gigondas Valbelle 2004 : un fruit plus explicite, un vin remarquable dans cette gamme.

La cuvée en Gigondas Hominis Fides m'a paru plus intense, fumé, du sang de boeuf comme je m'amuse à dire, mais j'ai moins accroché. Je reste perplexe sur les St Joseph et Côte Rotie.

Publié dans Vinisud 2006

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