Vous êtes près d'une centaine à me "visiter" chaque jour. Cela donne envie de continuer. Merci. Veuillez m'aider à améliorer ce blog grâce à vos commentaires, j'en prends toujours bonne note.
Il y a des évènement que l'on ne raterait pour rien au monde. Et la dégustation chez M. Hours hier en est un. 9 millésimes de Cuvée Marie en Jurançon sec : 2004 2003 2002 2000 1999 1998 1997 1990 ...
Château Rochemorin 2001 : comme d'hab...un classique Alta Vista 2003 : voir article précédent Saint Joseph du Domaine Bernard Gripa 2001 : jolie découverte, un nez très fin, une attaque fluide ...
Tout d'abord, je vous parle d'un moment exceptionnel vécu au restaurant Cordeillan Bages où Thierry Marx excelle. Un grand moment. Surement dans le désordre : Coulée de Sérant de Nicolas Joly ...